Серед розмаїття котлет iз магазинів, ресторанів та їдалень справжня домашня котлета завжди буде символом родинного затишку. Пам’ятаю, у дитинстві бабуся скрутно хитала головою і казала нам, онукам, що ми — худі й виснажені навчанням, і турботливо несла до столу гарячі запашні рум’яні котлетки, які пахли по–особливому спеціями. На гарнір було ніжне картопляне пюре і щедро накраяний салат з огірочків, помідорів, цибулі й кропу в полумиску. Ось така ідилія родинного тепла і смачної їжі! І які б варіанти меню тепер не перебирала для сімейного застілля — відразу згадую про котлетки.

Оселедець під «шубою» — улюблений салат багатьох. Почергово покладені шари потертих відварених картоплі, моркви і буряка зі шматочками солоної риби і подрібненої цибулі, промащені олією і майонезом або тільки майонезом — смачно, поживно і корисно. Але навіть найкращі страви з часом «приїдаються». І тоді у кухарів пробуджується фантазія.

Поступове зниження рівня ртутного стовпчика термометра, немов таймер, відраховує останні дні до старту нового біатлонного сезону. В Україні, щоправда, погода для біатлоністів «нельотна», тож готуються вони там, де сніг лежить ще з жовтня. Днями в норвезькому Шушені національна збірна провела завершальний етап підготовки. Провівши модифіковану індивідуальну гонку, тренерський штаб на чолі з Василем Карленком визначився з основним складом, який представлятиме Україну на Кубку світу, та найближчим резервом, який змагатиметься в Кубку IBU.

Заживши світової слави за часів Радянського Союзу, в незалежній Україні жіночий гандбол певний час лишався на плаву. Наші дівчата здобули «срібло» чемпіонату Європи 2000 року, «бронзу» Олімпіади–2004 в Афінах. Але далі ручний м’яч пішов по низхідній. Наш найуспішніший ігровий вид спорту переживає кризу. Але й посеред похмурих буднів, буває, трапляється позитив.

«Після п’ятирічної перерви «Кубок Турчина» повертається до Києва», — з радістю повідомив на позавчорашній прес–конференції президент ФГУ Валерій Третьяков. Цей міжнародний турнір, що стартує завтра, знову буде сильним і представницьким.

Джастін Бібер утер носа всім недоброзичливцям, які переконували, що популярність «солоденького хлопчика» не може тривати більше одного, максимум двох років. Днями улюбленця тінейджерок покинула кохана, старша за нього на два роки співачка Селена Гомес, але 18–річний Джастін не схожий на вбитого горем. Навпаки, на церемонії вручення премії American Music Awards минулої неділі він виглядав цілком задоволеним життям. Що й не дивно — зірковому хлопчику дісталася нагорода в найпрестижнішій категорії «Артист року». Крім того, Бібер став найкращим виконавцем поп– і рок–музики чоловічої статі. Щастя «привалює» канадцю вже вдруге — у 2010–му він став наймолодшим виконавцем, який здобув звання «Артиста року» за версією АМА.

Оцифровувати старі книжки, тобто переносити інформацію із паперових сторінок у комп’ютер, — марудна й непроста справа. А от компанія Google днями представила пристрій для автоматичного сканування книжок, який включає в себе... побутовий пилосос.

Один жебрак у підземному переході підходить до іншого:

— Слухай, подивися, щоб моє місце не зайняли. А я нагору піднімуся, подивлюся, як там мій «мерс» на парковці.

Лікарі, вчителі, студенти, держслужбовці та загалом усі працівники бюджетної галузі можуть залишитися в грудні без грошей. За даними заступника голови Профспілки працівників освіти і науки України Сергія Романюка, на зарплатню бюджетникам не вистачає близько 10 мільярдів гривень. Найгірша ситуація з виплатами освітянам та студентам. «У місцевих бю­джетах, щоб закрити фінансовий рік, не вистачає 2,4 мільярда, у центральному — лише для виплати зарплати працівникам вищої школи бракує 101 мільйона гривень, на виплату стипендій не вистачає 109 мільйонів гривень, — уточнив Романюк. — У галузі охорони здоров’я не вистачає близько двох мільярдів на зарплатню».

Зі створенням стійкої більшості в новій Верховній Раді в Партії регіонів виникла заминка. Хоча нинішнє законодавство не перед­бачає потреби формування коаліції і тим більше призначення цією коаліцією Кабміну, «регіонали» — як люди конкретні й передбачливі — прагнуть убезпечитися від можливих ексцесів та заздалегідь зцементувати капітальну більшість. В умовах, коли ПР має 185 власних нардепів та близько 40 так чи інакше прихильних до влади самовисуванців, вимальовуються два напрями зміцнення позицій: 1) купівля «тушок» з інших фракцій і партій; 2) придбання «гуртом» цілої фракції КПУ. І те, й інше «Регіони» вже успішно реалізовували у ВР VI скликання. Тож маємо своєрідне «дежа вю».