Ще донедавна медики вважали втрату зору «прерогативою» літніх людей. Однак нині, за спостереженнями вітчизняних офтальмологів, ця проблема дедалі більше турбує і тих, хто зовсім недавно перетнув «віковий екватор» — сорокаріччя. Хвороби очей дуже підступні, адже тривалий час можуть ніяк не проявляти себе.

Цей овоч — справжній «скарб» для тих, хто дотримується правил здорового харчування. Буряковий сік добре пити і для профілактики, і для лікування багатьох недуг, зокрема запалення печінки (холециститу), закрепів. Лікарі радять вживати по півсклянки бурякового соку натщесерце, за одну годину до сніданку.

Медичні фахівці стверджують: навіть один день голодування на місяць може бути дуже корисним для здоров’я. Недавно американські вчені провели дослідження, яке показало: у людей, які утримуються від їжі кожний перший понеділок місяця, на 40 % знижується ризик розвитку серцево–судинних захворювань.