Харчування має бути і здоровим. Чимдалі популярнішими стають напрями і в медицині, у спорті, і в кулінарії, які спрямовані саме на здорове харчування.

Полтава — місто, яке просто фонтанує культурними і мистецькими проектами, надихає на це співвітчизників і, схоже, не збирається в цьому зупинятися. Вихідними там, на історичній Івановій Горі, гуляли міжнародний гастрономічний фестиваль «Полтавська галушка».

Дай людині рибину — і наситиш її. Це приказка, і це наразі якраз те, що нам потрібно. І справді, рибопродукти — те, що насичує, дає силу, здоров’я і натхнення. Натхнення готувати — також.

Троянди створені для насолоди: ні очей від них не відвести, ні думок, якщо вони подаровані від душі. Або якщо вони приготовлені також від душі — це у буквальному сенсі насолода: і від кулінарного творіння, і від власне смаку.

Полуниця — не лише гарна, запашна, приваблива ягода, вона ще й цікава.

Фаворитами на столах є нині страви з усіма відтінками зеленого. І дуже добре, що наша земля щедра на зелень: нині, куди не кинь оком, усе зеленіє і багато що з цього — дуже корисне і не менш смачне.

От таки недаремно полуницю вважають ягодою спокуси — та вона на це заслуговує уже своїм виглядом! А світила тібетської медицини називають її царицею рослин.

Навесні, та й не лише навесні, на столах має переважати зелений колір. По-перше, це красиво. Далі можна було би вже і не переконувати, та все ж таки, по-друге: це — дуже корисно. І найголовніший аргумент, по-третє: це — дуже смачно!

Тема яєць буде не повністю розкрита без меренги — цих хмаркових, надзвичайно ніжних і особливо смачних кулінарних штучок, які у буквальному розумінні тануть у роті.

Кури весни також дуже чекають! Навіть яйця вони найщедріше несуть навесні, і для того в них також є багато причин. Майже таких, як у людини, бо навесні і працездатність вища, і настрій та натхнення ліпші, та й загалом весна сприяє небаченій продуктивності!