У Черкасах для станції швидкої допомоги придбали три автомобілі
Черкаський обласний центр екстреної медичної допомоги розжився трьома сучасними автомобілями. >>
Їсти суп не щодня, а коли є бажання: поради від Уляни Супрун (фото із сайту amorez.com)
Очільниця Міністерства охорони здоров’я Уляна Супрун розвінчала міф про необхідність щоденного споживання супу або борщу.
"Їсти чи не їсти суп — більше питання смаку, аніж здоров‘я. Навіть якщо ви зовсім відмовитеся від супу, це не матиме шкідливих наслідків. Адже в країнах, де майже не їдять рідкі страви – показник гастроентерологічних захворювань не має суттєвих відмінностей від нашого", - пояснила вона.
Уляна Супрун зазначила, що традиція споживання гарячих рідких страв міцно вкорінилася у нашій культурі харчування.
Холодні зими та нестача овочів вплинули на те, що вони стали популярними "перші" страви.
Водночас вона частково підтримала поборників споживання супів, бо одна порція такого блюда включає в себе 2/5 денної норми споживання овочів та бобових.
"В одній тарілці супу чи борщу можна зібрати 3-6 видів зелених овочів, бобових, грибів та зелені", - написала Уляна Супрун у Facebook.
"В супі корисні вітаміни чи мінерали лишаються у страві. Жири, що є в супі, сприяють кращому засвоєнню рослинних пігментів каротиноїдів. Це — про-вітамін А, необхідний для здоров‘я зору, шкіри та імунітету. Борщ корисний ще тим, що має кисле середовище, в якому вітаміни зберігаються якнайкраще", - додала вона та відзначила, що суп чи борщ, як добре зволожена страва, краще перетравлюється.
Уляна Супрун закликала батьків не силувати дітей їсти суп, а дітей - звернути увагу на переваги "перших страв" та не засмучувати батьків.
Рецепти смачних та корисних сезонних супів ви можете знайти на сторінках "УМ".
Черкаський обласний центр екстреної медичної допомоги розжився трьома сучасними автомобілями. >>
Німецькі вчені Єнського університету імені Фрідріха Шиллера склали рейтинг країн за рівнем смертності від серцево-судинних захворювань, спричинених неправильним харчуванням. >>
...У моєї бабусі Софії наприкінці 30-х років минулого століття від кору померло троє діток: чотирьох, шести і дев’яти років. >>
У середу, 30 січня, у Верховній Раді зареєстрували петицію з вимогою внести зміни до законодавства, щоб канабіс можна було використовувати у медичних та наукових цілях. Про це повідомила очільниця Міністерства охорони здоров'я Уляна Супрун. >>
Уляна Супрун вважає, що ефективніше - розширити доступ українців до вакцин. >>
Людство зіштовхується з безліччю чинників, які загрожують здоров’ю людини впродовж життя. >>