У Харкові лікарі-генетики зі стану аутизму виводять кожну десяту дитину — Юлія Гречаніна
У світі, за даними ВООЗ, з аутизмом (розлад аутистичного спектра — РАС) народжується кожна сота дитина. >>
Добре відомо, що повноцінне харчування потребує якомога більше натуральних продуктів. А «штучна» їжа, яку пропонують, скажімо, заклади швидкого харчування, хоч і здається смачною, але точно не є корисною. У будь-якому разі, урівноважити раціон допоможуть прянощі — їх точно не рафінують, не «здобрюють» консервантами, тому всі мінеральні речовини й вітаміни зберігаються у них достеменно, кажуть дієтологи.
Брак магнію в організмі людина може відчути проявами внутрішнього неспокою, швидкою втомлюваністю, дратівливістю, поколюванням у пальцях рук або ніг, порушенням серцевого ритму, судомами в м’язах ніг (особливо вночі), нападами мігрені, випадінням волосся. На думку дієтологів, найбільшу кількість магнію містять коріандр, кумин і фенхель.
Коли в організмі не вистачає калію — постійно мерзнуть кінцівки, погіршується пам’ять, довго не гояться порізи, прогресує зубний карієс, з’являється відчуття невпевненості в собі. «Повернути» калій в організм допоможе перець чилі. Так, це досить «гостра» приправа, і не всім до смаку, але якщо буквально на кінчику ножа додавати його до страв — гірше не стане. Навпаки.
А ось нестача кальцію позначається не тільки на хворобі зубів і кісток, він потрібний для регулювання нервової системи і м’язів. Шукайте кальцій у кориці, коріандрі, гвоздиці, кумині.
Про дефіцит заліза «розкажуть» бліда шкіра і слабкість, прискорене серцебиття, задишка. Джерело заліза — у шафрані, кориці, куркумі. До речі, куркума є надійним профілактичним засобом профілактики захворювань щитоподібної залози.
Якщо в міжсезоння чи з інших причин ви недоотримуєте вітаміну С, то з’являються такі неприємності, як крововиливи, випадіння зубів, часті застуди. Гвоздика, імбир і чилі — щедре джерело цього вітаміну.
Дієтологи нагадують, що від вітаміну В1 залежить і правильний обмін вуглеводів в організмі, і злагоджене функціонування нервової системи. Тому якщо ви регулярно додаватимете до страв гірчичні зерна або фенхель, цій проблемі можна запобігти.
А гвоздика і кориця «приправлять» вас вітаміном А, дефіцит якого, на жаль, проявляється і зниженням зору, і сухістю шкіри та слизових оболонок. Якщо слизові оболонки й очі потерпають від запалень, порушуються процеси кровотворення — імовірно, бракує вітаміну В2. Його багато в фенхелі, шафрані, чилі.
Звісно, фахівці зі здорового харчування застерігають: прянощі можуть мати протипоказання. Як кожен продукт, вони мають і корисні, і не дуже, властивості. Однак, якщо їх правильно вживати, враховуючи індивідуальні особливості здоров’я, то можна помітно допомогти собі. Спеції, скажімо, зменшують процеси газоутворення.
До картоплі, на думку дієтологів, найкраще пасують куркума і коріандр, із бобовими ліпше вживати кумин, імбир, перець і коріандр. Капуста добре «почувається» в компанії з фенхелем і коріандром, а ось жирна їжа потребує шафрану, гірчиці або куркуми. До продуктів, які містять кофеїн, найкраще додавати кардамон. У гаряче молоко, на думку фахівців, доцільно додавати корицю і шафран (аби попередити утворення слизу). А в кисломолочні продукти органічно підійдуть імбир, кумин, кориця і фенхель. Ласунам, що полюбляють морозиво, не завадить додавати до улюбленої страви корицю, кардамон, гвоздику.
І майте на увазі: після року зберігання спеції втрачають більшість своїх лікувальних і смакових властивостей. Зберігати приправи фахівці радять у темному місці, в герметично закритому посуді.
У світі, за даними ВООЗ, з аутизмом (розлад аутистичного спектра — РАС) народжується кожна сота дитина. >>
Генетичну інформацію понад мільйона людей проаналізували науковці та знайшли 43 гени, які можуть бути пов’язані з ризиком розвитку ПТСР. >>
В останні роки значно зросла популярність інноваційних засобів особистої гігієни, серед яких особливе місце займає електрична щітка. Цей пристрій не тільки спрощує процес чищення зубів, але й робить його набагато ефективнішим порівняно з традиційними методами. >>
"Ми сприятимемо розвитку відповідної інфраструктури та послуг трьох балтійських країн у Львові, Дніпрі і Житомирі", - каже прем’єрка Литви Інгрід Шимоніте. >>
Сьомий рік поспіль в Україні діє Програма медичних гарантій (ПМГ) — проєкт, що визначає перелік та обсяг медичних послуг, виробів та лікарських засобів, повну оплату надання яких пацієнтам гарантує держава за рахунок коштів Державного бюджету України. >>
Міністерство оборони України, після оприлюднення закону про скасування статусу "обмежено придатний", опублікувало роз’яснення про те, що чекає на військових та військовозобовʼязаних, які мають цей статус. >>