Цифри, що змінюють життя. Як дорожчають продукти в Україні

За останні роки в Україні помітно подорожчали базові продукти харчування.

 

Це пов’язують із війною, зростанням вартості пального й енергоносіїв, складною логістикою та загальною інфляцією.

 

Найбільш відчутно це простежується за щоденними витратами. Хліб, який раніше коштував приблизно 25–30 грн, зараз часто продається за 45–50 грн. Літр молока зріс із 25 грн до 40–45 грн.

 

Яйця подорожчали з 30–35 грн. до 70–80 грн. за десяток (щоправда, останнім часом ціна на них «відкотилася»).

 

Картопля — з 15–20 грн до 30–40 грн за кілограм, а деякі овочі залежно від сезону зросли ще більше.

 

Журналісти запитали людей, як вони відчувають ці зміни у повсякденному житті.

 

«Раніше я могла спокійно набрати повний пакет продуктів, а зараз у магазині постійно думаю, що можу собі дозволити», — каже жінка біля супермаркету.

 

«Яйця, м’ясо, гречка, молоко, тобто звичайні продукти, стали дорогими. Доводиться економити», — ділиться чоловік пенсійного віку.

 

«Ми тепер завжди йдемо в магазин зі списком, інакше витрати помітно збільшуються», — розповідає молода мама.

 

«Я стала більше готувати вдома і менше купувати готову їжу — так виходить дешевше», — додає студентка.

 

Економісти пояснюють, що через війну, порушення логістики та подорожчання ресурсів ціни й надалі продовжать зростати. У відповідь люди змінюють свої звички: заздалегідь планують покупки, обирають дешевші продукти, шукають знижки та частіше готують їжу вдома.

 

Попри адаптацію, витрати на харчі залишаються однією з найбільших статей сімейного бюджету для українців.

 

За останній рік ціни в Україні збільшились на 8,2 відсотка. У порівнянні з травнем 2025-го найбільше здорожчали транспортні послуги — на 20%, алкогольні напої та тютюнові вироби — на 16,2%, послуги зв’язку — на 16%.

 

Єдиною категорією товарів, де було зафіксовано зниження цін, стали одяг і взуття.

 

Слід зазначити, що в економіці на більшість послуг і товарів продовжує впливати інфляційний тиск.