Замість молока — м'ясо

       Зазвичай селяни тримають корів через молоко. Причому не лише господарі на подвір'ях, а й великі сільгосппідприємства та фермерські господарства. М'ясні ж породи — невигідні, оскільки утримувати м'ясне стадо дорого, а закупівельні ціни на м'ясо низькі. Хоча у Західній Європі фермери переважно роблять гроші на суто м'ясних породах. Аби розв'язати це питання і хоча б частково стимулювати інтерес селян до «немолочних» годувальниць, держава фінансово підтримуватиме ті господарства, які наважаться тримати м'ясних корів. Про це йдеться в спільному наказі Міністерства аграрної політики та Міністерства фінансів від 22 березня. Документ визначає механізм нарахування і виплат засобів державного бюджету. Згідно з наказом, підтримка розвитку м'ясного скотарства сільськогосподарським підприємствам через доплату за поголів'я корів м'ясного напрямку продуктивності здійснюється за будь-яку корову м'ясного напрямку продуктивності, що мається станом на 1 січня цього року і збережену на 1 травня. Племінні заводи отримають до 1200 гривень за голову, племінні репродуктори — до 610 гривень, а товарні господарства — до 400.

      До корів, за яких нараховуються гроші, належать такі породи, як українська м'ясна, волинська м'ясна, поліська м'ясна, сіра українська, симентальська м'ясна, абердин-ангурська, лімузинська, герефордська, Санта-Гертруда, кіанська, світла аквитанська, шаролезька, п'ємонтська, південний і знам'янський типи і помісі між ними, а також помісі між молочними, комбінованими і м'ясними породами з чітко вираженими ознаками і формами м'ясних порід. Якщо ж сільськогосподарське підприємство за п'ять місяців встигло звільнитись від кількох корів, для нарахування доплат приймається поголів'я корів, що маються на 1 травня.

      Аби обов'язково отримати доплату, племінні заводи та племінні репродуктори мають зареєструвати племінні череди в Державному племінному реєстрі й надати звіти станом на 1 січня і 1 квітня 2004 року, а також довідку про ідентифікацію і реєстрацію у встановленому порядку поголів'я племінних бугаїв, корів та молодняку всіх статево-вікових груп.