Коли треба організувати вишукане застілля, можна приготувати незвичайні бутерброди на незвичайній основі — хрустких хлібцях.

Хлібці з козиним сиром, варенням з інжиру і беконом. На 4 порції потрібно: 4 хлібці, 160 г козиного сиру, 120 г варення з інжиру, 8 шматочків бекону.

Минулого тижня Кабінет Міністрів схвалив проект закону, яким пропонується поступово, протягом наступних 7 років, заборонити виробництво, імпорт та реалізацію на території України синтетичних мийних засобів та товарів побутової хімії, у складі яких є небезпечні для людей і довкілля фосфати.

Дбайливі і відповідальні батьки знають, що краще для здоров’я дитини з’їсти щось домашнє, а не магазинне, приправлене консервантами і барвниками. Це актуально повсякчас, але особливо — під час навчального року, коли діти мають харчуватися у проміжках між заняттями.

Напевно, кожна господиня в холодильнику періодично знаходить продукт, який непомітно залежався. Скажімо, молоко, кефір чи питний йогурт. Про якість молока читаємо тут, данні аналізу ТЕСТУ. Коли раптом бачиш, що термін придатності на межі, а цих напоїв ще кілька склянок, розумієш, що за мить усього не випити.

Із початком осені помітно змінюється життя тат і мам школярів. Щоденні турботи батьків починаються ще до того, як хлопчики і дівчатка прокинулися, — коли дорослі збираються готувати для дітей сніданок.

Невпинне наближення осені дарує господиням можливість поповнити свої запаси консервованими смаколиками. Кожна досвідчена жінка, звичайно, має свої фірмові рецепти приготування закруток на зиму. Втім навіть таким профі періодично хочеться поповнити полиці чимось новеньким–цікавеньким.

За всіми канонами — навіть релігійними — після другого Спасу можна вдосталь смакувати яблуками нового урожаю. Саме зараз їх можна знайти навіть у магазинах справжні: можливо, й не дуже привабливі, втім, запашні і соковиті, а не скляні і майже гумові — як узимку.

Чому хочеться посмакувати випічкою саме з чорницями — самі знаєте. Бо на кожному кроці, принаймні у Києві, її пропонують купити. А у вас, можливо, ліс неподалік — і ви власноруч збираєте трохи не чорні смачнючі корисні ягоди.

Тільки–но у школах пролунав останній дзвоник, для батьків постало питання руба: куди ж прилаштувати своє чадо?! Щоб і цікаво було дитині, і приглянута вона була, і нагодована–напоєна.

Синоптики не помилилися: трохи не відразу після березневих аномальних снігів уже майже місяць стовпчик термометра вдень не опускається нижче +20, а часто на сонці перевищує і +30. Саме тому думки про відпочинок обсідають усе частіше й частіше.