Зелені та сині салати осінні: універсальні й оригінальні страви з городніх дарів

Зелені та сині салати осінні: універсальні й оригінальні страви з городніх дарів

Осінь — воістину невичерпне джерело натхнення, навіть заголовок до наших наступних кулінарних студій заримувався. Що вже там дивуватися поетам, які мислили високими образами, саме осінь надихала їх на творчість найбільше.

Теги: рецепт

Бабине літо скоромне: рецепти страв, що ніби придумані для осені

Бабине літо скоромне: рецепти страв, що ніби придумані для осені

Начиталася цікавих думок про осінь і виявила закономірність: народ любить осінь за гарячі запашні чаї, духмяну випічку й ситні обіди. Ну що ж, чудова причина її любити і за це.

Теги: рецепт

Козацька риба, кров'янка і пироги: рецепти святкових страв на Покрову

Козацька риба, кров'янка і пироги: рецепти святкових страв на Покрову

Чого тільки народ не придумає на свої найбільші свята! Тут і прикмети, і повір’я, і прислів’я, і приказки! І, звісно, завершення певного циклу городніх чи інших робіт, підготовка оселі, а особливо — святкового столу.

Теги: рецепт

Лісовий ресторан: рецепти грибних зупків від кулінарної майстрині

Лісовий ресторан: рецепти грибних зупків від кулінарної майстрині

Свіжі гриби все ще тішать нас своїми лісовими ароматами і кличуть до лісу. Хто бажав — уже насушив собі і наконсервував грибів, тепер можна і грибну «дієту» собі влаштувати.

Теги: рецепт

Смак літа — взимку: топ рецептів зберігання помідорів на холоди

Смак літа — взимку: топ рецептів зберігання помідорів на холоди

Помідор — неоціненний дарунок природи, такий, що на всі випадки життя. Його називають овочем, ягодою і фруктом, готують його окремо, до м’яса, до каш, до овочевих і фруктових страв.

Теги: рецепт