Пийте, діти, молоко

04.12.2003

      Багатьом із нас щасливе дитинство затьмарювала манна каша, і складалося враження, що немає іншої їжі, як та біла «розмазня» на тарілці. А молоко, гаряче молоко з медом і вершковим маслом, яке з неймовірним зусиллям заливають до рота дітлахам стривожені кашлем батьки? Виявляється, мами були праві, годуючи нас свіжим продуктом з-під корівки, отим найжирнішим. Данські науковці нещодавно встановили, що молоко та масло не лише додають сили молодому організмові, а й здатні попередити у дітей розвиток астми.

      Учені дослідили різноманітні дієти серед трьохсот малят, що досягли дворічного віку, і встановили: щоденне вживання жирного молока, вершкового масла, а також чорного хліба сприяє зниженню рівня захворювання на астму. Чому так? За однією з гіпотез, високий рівень вмісту жирних кислот, антиоксидантів, а також інших корисних мікроелементів у молочних продуктах ефективно запобігає хворобі.

      Тому зростання дитячої захворюваності на ядуху в Західній Європі останнім часом пов'язують із заміщенням насичених тваринних жирів, які є в молочних продуктах, на ненасичені рослинні. Деякі фахівці вважають, що причиною є підвищене вживання ланолінової кислоти, яка є у маргаринах, якими часто заміняють вершкове масло. Але поки що точно не встановлено залежність між використанням маргаринових компонентів та розвитком астми. Ясно одне — натуральні продукти, яких через високий вміст жирів так бояться стрункі моделі, в дитячому раціоні конче необхідні.

  • Пігулка не допоможе…

    Протистояння навколо можливої ліквідації Вінницького обласного протитуберкульозного диспансеру №2 відбувається у кількамісячному вимірі. Працівники диспансеру просять передати з обласної комунальної власності у міську цілісний майновий комплекс, щоб і майно, і приміщення залишились на місці, а колектив працював там і надалі. Вони згодні на реорганізацію чи оптимізацію, аби лише тубдиспансер не ліквідували. >>

  • Не лікують, а вбивають

    До 30% антибіотиків орального застосування продаються у США за неправильно виписаними рецептами. Помилкова діагностика на невідповідний рецепт на антибіотики є головною причиною виникнення резистентної стійкості мікроорганізмів на антибіотики, випливає з дослідження, результати якого подані в «Журналі Американської медичної асоціації» (Journal of the American Medical Association). >>

  • Чіпкий, як кліщ

    Кліщі вже прокинулися, активізувалися і готові атакувати. Під прицілом їхніх укусів — не лише любителі влаштовувати пікніки в лісі, а й ті, хто звик просто прогулюватися в міському парку чи сквері. Лікарі звертаються увагу, що з кожним роком кількість людей, яких покусали кліщі в місті, зростає. >>

  • Смертельний бізнес

    «Хворіти сьогодні особливо дорого, навіть не враховуючи вартості ліків, на звичайний похід у поліклініку зараз потрібно викласти мінімум 300 гривень», — такими враженнями діляться між собою українці в бесідах те-а-тет, такими повідомленнями нині завантажена чи не вся інтернет-мережа. >>

  • Провал операції, або Як вижити в котлі медреформи?

    Улюблений вітчизняний спосіб заговорити тему: спростовувати неіснуюче або почати планувати давно існуюче. Триває п’ятий рік експерименту з реформи охорони здоров’я у пілотних регіонах країни: на Вінниччині, Дніпропетровщині, Донецькій області (там зараз не на часі) та Києві. І що ж маємо реально? >>